Eten

Ik hou van eten. Het liefst eet ik de hele dag door. Ik hou zelfs van het gevoel van een lege maag, omdat je er dan weer eten in kunt stoppen. De avondmaaltijd zou ik niet graag overslaan of vervangen voor brood. Juist de warme gerechten smaken me goed. Maar dan het koken van eten. Daar heb ik een hekel aan. Eerlijk waar, ik beleef er geen vreugde in. Maar ja, om te kunnen eten zul je het ook moeten bereiden dus doe ik dat braaf elke dag. Ik ben daar niet zo creatief in, ik koop bijvoorbeeld kant en klare salades en koop een pakje om een gerecht in elkaar te draaien.

Voor de zomer zijn we overgegaan op producten met vezels. We kopen de volkoren variant van brood, spaghetti, macaroni, crackers, zilvervliesrijst en soepstengels. Met deze kleine aanpassing eten we daarmee een stuk gezonder. Na de vakantie bedacht ik dat het nog gezonder kan door van die pakjes af te komen. Maar ja, ik heb geen zin om uren in de keuken te staan dus hoe ga ik ooit lekkere gerechten maken zonder die verraderlijke e-nummers?

Stap 1: licht het gezin in. 'mama gaat oefenen met eten maken dus misschien is het niet elke dag even lekker'

Stap 2: maak een lijstje met genoeg ingrediënten om zelf de maaltijd samen te stellen. Deze stap kostte wat meer tijd want iedere keer als ik een lijstje ging maken had ik gewoon geen zin om over recepten na te denken. Maar uiteindelijk is ook stap 2 gelukt.

Stap 3: ga het proberen en maak er wat leuks van. Elke maaltijd die lukt ga ik in een nieuw nieuw gekocht schriftje schrijven (met een pen ja, ouderwets!) en de kinderen mogen de naam bedenken van het gerecht. Ze moeten dus goed proeven om een goede naam te kunnen bedenken en warempel, ze eten hun bordjes leeg!

Het koken kost me meer tijd maar eerlijk is eerlijk, dat komt ook omdat ik steeds het recept erbij moet pakken. De maaltijden zelf worden lekker en daar is iedereen het mee eens, dat stimuleert om door te gaan! Hieronder een paar foto's mèt naam van wat we zoal aten.

Buisghetti:


Oven bloemkool (ziet er niet uit maar was zoooo lekker) :

Krieltjes - worteltjes - vlees:



Dat smaakt naar meer! 

Reacties

  1. Bep20 september 2020 om 10:17

    Benieuwd wat jullie vandaag gaan eten zonder pakjes enz, maar met een blij gemoed

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Efteling

Afbeelding
Woensdag kreeg Esther een vriendinnetje hier te spelen. Ik gaf de kinderen voor schooltijd duidelijke instructies : fiets samen naar huis en vergeet het vriendinnetje niet. Het is er een van een tweeling, Manuëls reactie was heel serieus en te grappig : 'maar hoe weten we dan dat we de goede meenemen?'. Rachel was die dag met school naar de Efteling, ze kregen vanuit school een cadeaukaart mee van 15 euro om eten en drinken van te kopen. Rachel sprak met haar vriendinnen af dat ze zelf een flesje water mee zouden nemen en een broodtrommel voor tussen de middag. Dan hoefden ze alleen avondeten te kopen, een patatje, en van de rest van het geld konden ze dan een souvenir kopen. Slim kind.  Ze is in allerlei achtbanen geweest en heeft enorm genoten. Bert, Rachel en Esther houden van die spannende attracties. Jonathan, Manuël en ik helemaal niet. Nadat ik met Bert een keer in de Efteling de hele dag misselijk was na 1 achtbaan wil hij er niet meer (met mij) heen. Maar nu zie ik opt...
Meer lezen

Nieuwe look

Afbeelding
De jongens waren hard toe aan een kappersbeurt. Het haar van de meiden werd ook piekerig. Rachel ging op dinsdag zelf naar de kapper, ideaal dat ze dat nu zelf kan. Bert ging op vrijdag met de jongens en Esther. Esther had bedacht om haar haar kort te knippen. Ze kreeg veel reacties: dat moet je niet doen, je mooie lange haar, weet je het zeker? Ja, ook van mij. Ze vertelde overal van haar plannen en liet zelfs op school en in de kerk voor haar bidden dat het fijn bij de kapper zou zijn. Toen een jongen uit haar klas zei dat hij het jammer vond (groep 3 he) was de maat vol. Esther zei: 'ik ga dit gewoon doen want ik weet dat het mooi is. Ik luister naar mezelf'. En zo ging het. Voor de kapper nog even op de foto met haar broers.  En daarna weer.  De haren van de jongens weer lekker kort, en geen zorgen: die krullen van Manuël zitten er zo weer in.  Esther was dolgelukkig: een droom die uitkomt! En een goede reflectie van deze 7 jarige: als ik naar andere mensen had geluis...
Meer lezen

Zegenende zachte 7 jarige handen

Afbeelding
De hedera werd bezorgd met een grote vrachtwagen. De bezorger belde vooraf, de planten waren kapot en niet geschikt om te bezorgen maar hij moest ze leveren. Ik dacht dat het wel mee zou vallen, als de verpakking wat kapot is maakt me niks uit, als de planten maar de grond in kunnen. Toen hij de vrachtwagen voor reed mocht ik mee naar binnen. En inderdaad, wat een bende. Wortels lagen los en takken gebroken. Met grof geweld de vrachtwagen in gezet? Ik mocht de levering weigeren en dat deed ik dus maar. Wat ontzettend jammer van de planten, deze gaan het niet overleven. Het waren 2,3 meter hoge hedera, maar nu niet meer.  Vriendelijke bezorger, hij kon er ook niets aan doen. Ik nam contact op met de planten winkel, zij vochten het uit met de bezorgdienst. Conclusie voor ons : een week later kregen we de planten alsnog geleverd. Ik koos de hoogste maat maar heb er niet over nagedacht dat het ook wel eens te hoog kon zijn. Toen deze op de juiste manier geleverd werden stonden ze in de...
Meer lezen